一项科研课题把大学生变为养鸡专业户 年创收80万

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原标题:昆明市8所高校饲养土鸡的年营业额为80万

谷指南:京付伟导师邓先宇,是从昆明理工大学引进的高端人才,现任昆明工商大学绿色循环农业研究小组组长。大二时,京付伟参加了邓先宇的研究项目“基于微生物技术的蛋鸡优质生态养殖技术的集成与应用”益口福采用微生物技术,通过标准疫苗接种,在纯粮饲料中添加益生菌、中草药、抗菌蝇蛆等饲料添加剂作为动物保健品,防治鸡病。

在高年级学生担心考研和找工作的时候,昆明理工大学生命科学与技术学院的景付伟正忙着计划购买一批新的鸡苗。他和他的七个同学在学校建了一个小养鸡场,每年出售2000多只鸡和20万只鸡蛋,营业额近80万元。2016年,他们的“益口富”生物科技有限公司项目获得了“青年创造”全国大学生创业竞赛银奖和云南小森孵化器50万元的种子轮投资,成为当天路演11支队伍中唯一受投资者青睐的项目。

一个科学研究项目将大学生变成养鸡场主。

由于无抗生素土鸡和富硒鸡蛋的开发,京付伟和他的同学在仅仅一年的生意后就赢得了第一笔投资,这是他们没有预料到的。在此之前,这只是一个科学研究课题。

景付伟的导师邓先宇是从昆明理工大学引进的高端人才,目前是昆明工业绿色循环农业研究集团的领导者。大二时,京付伟参加了邓先宇的研究课题“基于微生物技术的优质蛋鸡生态养殖技术的集成与应用”。在不断克服困难之后,研究小组以发表6篇论文和申请9项专利技术的结果成功地结束了这个课题。然而,像大多数话题一样,当团队成员随着结果的公布而毕业后,这个话题就被“遗忘”了。"科研成果不应该永远保存在图书馆里."在邓先宇的指导下,京付伟和他的同学于2015年12月创办了昆明一口富生物技术有限公司。公司位于“巩坤创科孵化器”。学校不仅为他们提供硬件设施,如电脑、桌子和椅子来“搬运行李”,还支持该项目作为一个关键行业。

"养鸡场"建在生命科学技术学院动物实验楼后面,是学校特别授予易口福的。这里所有的鸡都没有抗生素。"目前抗生素在国内水产养殖中的使用令人担忧."荆付伟说道。

根据中国第一份抗生素使用和排放清单,2013年中国抗生素使用总量约为16.2万吨,其中52%用于水产养殖。专家们已经分析了动物体内残留的大量抗生素。抗生素进入人体后,会转移到人体。细菌为了生存已经进化出抗药性,甚至产生抗药性的“超级细菌”,导致人类在被没有药物的细菌感染后死亡。人们每天都在食物链中吃抗生素,这会损害人体,增加人畜共患疾病的隐患。一些进入生态环境的抗生素不易降解或缓慢降解,严重破坏了生态平衡。

“‘易口福’要解决的问题是不抗病育种的问题。“京卫府”说,“益口府”利用微生物技术,通过标准疫苗接种,在纯粮饲料中添加益生菌、中草药、抗菌蝇蛆等饲料添加剂作为动物保健品,防治鸡疾病肠内营养物能够喂养的细菌菌群总量是确定的。如果有更多的益生菌,坏细菌就无法生存”。

“当非抗性土鸡和富硒蛋上市后,供不应求。经检测,我们的鸡肉和鸡蛋不含任何抗生素,主要营养成分硒、锌和碘比普通鸡蛋高3-6倍,胆固醇含量为

面对饲料中添加益生菌是否会增加成本的问题,京付伟很快在草稿本上算出了一个账:普通饲料每公斤3~4元,纯谷物(玉米等)。)他们使用的饲料每公斤仅需2.5元,外加每公斤约30美分的菌种和中草药,“实际上比饲料便宜”。

在邓先宇的指导下,他们还设计了一种快速发酵鸡粪的装置。利用乳酸菌、芽孢杆菌、产朊假丝酵母等益生菌,将新鲜鸡粪在24-48小时内高温发酵,快速杀灭寄生虫、大肠杆菌等病原体,同时去除氨氮、硫化氢等有害气体,增加鸡粪中的蛋白质营养和风味。用于饲养蛆和蛋鸡,节约饲料25%左右,经济效益提高20%左右。

"所以尽管我们的鸡是自由的,但是地上的鸡粪很少."荆付伟说道。

当第一次在社区和学校门口卖鸡蛋时,京付伟和他的创业团队受到了批评:“你们大学生怎么卖鸡蛋,值得你去读这些书?”他们不得不一遍又一遍地解释:“我们的鸡蛋是农业创新的果实。”

作为回应,邓先宇经常告诉学生:“食物对人们来说是最重要的。农业本身就是一个大市场。”

作为巩坤绿色循环农业研究小组的组长,邓先宇对农业的未来有着更深刻的思考:“农民正在成为一种技术职业,传统意义上的农民将面临更新和淘汰。”

所以他的学生“一半的学习时间花在田间和生产线上”。"我的学生毕业后基本上有能力独立建设绿色农场."他说。

作为创业团队的“核心”,他在朋友圈里发送的几乎所有微信都与绿色农业密不可分。他还将微信改名为“绿色循环农业”,用诗意的语言描述了自己在农村的扶贫生活:“早上7点,晨光明媚,拎着两桶益生菌发酵的鸡肉食品,踩着沾有淡淡露水的松针,清洗水槽,打开鸡舍,一个接一个地装满。”

用科学技术帮助穷人,用小鸡蛋帮助农民脱贫,是他引导学生创业的愿望。到目前为止,“一口富”已经向贫困家庭提供了300多只羽状土鸡,并以高于市场价格10%的价格从贫困家庭购买了20多吨玉米作为饲料。他估计,如果更多的农民采用该团队的技术,“一个10,000羽毛层的农场每年可以增加360,000元的收入。”

绿色循环农业不仅帮助农民,还培养了一批以本科生和研究生为主的农业创新创业人才。邓先宇指导下的巩坤两个学生团队先后在大学生创业竞赛中获奖,实现了大学生创新与创业的结合。农业市场潜力很大,但务农不是一件好事,而且比其他行业更困难例如,邓先宇说,名为“小静”的“易口富”董事长一开始“委婉地谈到了与企业的合作”,现在“谈判桌上非常冷静”,“我们团队的每个人,包括我在内,都已经长大了”。

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