善养生者,使之能逸而能劳

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擅长保持健康的人可以放心工作。

作者:刘心悦来源:本网站原发布日期:2010年4月1日点击数:

本网站-4月1日晚,青岛中国知识管理技能培训中心主办的“营养与健康”研讨会在玉山校区新教学楼举行。 主旨发言人是何俊峰,医学硕士兼职营养师。

讲座开始时,组织者通过两个关于营养的视频解释了中国居民的营养与健康现状,由此引出了讲座的主题营养与健康。 何俊峰提出“大健康”包括身体、心理和社会适应性,并指出良好的个人生活方式对实现“大健康”的重要性 在介绍不健康生活方式引起的常见病的过程中,各种患病器官的照片在现场引起了轩然大波。 后来,在他的《我国国民营养与健康现状调查报告》中,有18.8%的中国人患有高血压,2.6%患有糖尿病,52%患有慢性病。 针对这种情况,何俊峰提到了“饮食宝塔”的观点:在一个人的日常饮食中,主食的摄入量应该在六个馒头左右,而充足的水、一公斤蔬菜、两个苹果和适量的鱼、肉、禽、蛋、豆、奶等食物是健康的基本要素。 他还用隐喻提醒每个人注意健康饮食。“当人们选择给宝马加油时,他们会优先考虑中石油和中石化。汽油是汽车的食物。为什么他们对体外的事物如此谨慎,却不关心自己的身体?”对这些形象的比喻使在场的学生点头同意。

在介绍了十大健康食品和垃圾食品后,何俊峰从公共营养师的职业环境、市场需求、政策支持、就业方向等方面介绍了该行业。针对社会上各种工作需求与健康之间的矛盾,他定义道:“成为一名营养学家是健康和财富的双赢。” 讲座结束时,何俊峰提醒年轻人注意饮食健康,并以苏轼的名言“好的保健者可以放松和工作”结束了讲座。"

记者:刘心悦

[新闻网]

十大健康食品:

绿茶三文鱼、菠菜、西兰花、红酒、番茄、坚果、燕麦、蓝莓

十大垃圾食品:

油炸腌渍、加工肉类、饼干、苏打、可乐、方便食品、梅子蜜饯罐头、冷冻甜点、烧烤

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编者:刘景清,负责任的编辑:刘景清

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